Ajudante de Cozinha (Nutrição) – Rede D’Or – Barra da Tijuca

  • Período Integral
  • Barra da Tijuca RJ
  • Salario: A Combinar

Informações da vaga:

Descrição da vaga:

Requisitos:

– Formação: Ensino Fundamental Completo (com Certificado de Conclusão ou Diploma);

– Necessário: experiência comprovada como Ajudante de Cozinha.

Atividades:

– Responsabilizar-se pela higienização e realização do pré-preparo de refeições, bem como na finalização prática de refeições, a fim de otimizar o tempo gasto no processo produtivo;

– Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos mesmos.

– Auxiliar o Cozinheiro nas etapas de elaboração das refeições (grelhar, fritar e cozinhar), por meio de solicitações do mesmo, com objetivo de cumprir efetivamente a rotina;

– Apoiar a Nutricionista na pesagem dos alimentos prontos, por meio de utilização da balança de precisão, a fim de efetuar o cálculo de porcentual de quilo produzido a fim de evitar prejuízo financeiro e desperdício dos mesmos.

– Transportar no carrinho as preparações para o local a serem servidos, bem como repor e recolher ao final de cada refeição, com objetivo de manter o balcão de alimentação abastecido e higienizado…

Outras informações:

– Local de trabalho: Barra da Tijuca – Hospital Barra D’Or;

– Escala de trabalho: 180h/mês – plantonista 12 X 36 – diurno

– Horário: 07h às 19h – podendo ser modificado, conforme necessidade do setor.

– Disponibilidade para treinamento.

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

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