Assistente Administrativo de A&B – Hilton Hotels – Rio de Janeiro

Cargo: Assistente Administrativo de A&B

Quais serão as minhas atividades?
Enquanto Assistente de & Comidas e Bebidas é responsável por trabalhar em todas as áreas de Comidas e Bebidas, conforme necessário, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros. Um Assistente de & Comidas e Bebidas deverá também responsabilizar-se por receber e entregar os pedidos dos clientes e trabalhar para alcançar os objetivos departamentais. Em termos específicos, será responsável por desempenhar as seguintes tarefas, de acordo com os padrões de exigência mais elevados:
Capaz de trabalhar em todas as áreas de Comidas e & Bebidas, incluindo Bar, Restaurante, Serviço de Quartos e Conferências e& Eventos
Receber os hóspedes de forma cordial e amigável
Receber e entregar os pedidos dos clientes, demonstrando consistentemente elevados níveis de atendimento ao cliente
Preparar as mesas e/ou salas
Seguir os procedimentos de manuseamento de numerário
Gerir os pedidos dos clientes de forma atempada e eficaz
Up-selling com as mais recentes iniciativas departamentais
Garantir o cumprimento com os padrões da marca
Esforçar-se por alcançar os objetivos departamentais
Garantir a limpeza das áreas de trabalho
Cumprir com os regulamentos de segurança do hotel e de combate a incêndios, assim como com todas as legislações de saúde e segurança
Cumprir com as leis de licenciamento locais
Ser ambientalmente consciente
Auxiliar outros departamentos sempre que seja necessário e manter bons relacionamentos laborais

O que estamos buscando?
Um Assistente de & Comidas e Bebidas está sempre a trabalhar em nome dos nossos hóspedes e a trabalhar com outros membros de equipa. Para cumprir com sucesso este cargo deve manter a atitude, comportamentos, capacidades e valores que se seguem:
Atitude positiva
Boas capacidades de comunicação
Compromisso em proporcionar um nível elevado de atendimento ao cliente
Excelentes normas de higiene pessoal
Flexibilidade para responder a uma gama de diferentes situações laborais
Capacidade para trabalhar individualmente e em equipa
Seria vantajoso neste cargo que demonstrasse as seguintes capacidades e distinções:
Experiência prévia em & Comidas e Bebidas e/ou experiência no ramo
Experiência em manuseamento de numerário
Conhecimento dos regulamentos de higiene alimentar