Assistente de Gerente – Vila Valqueire

~ Assistente de Gerente ~

Local da vaga: Vila Valqueire – RJ.

Formato: Presencial
Horário: a combinar

Tipo de contrato: CLT – Efetivo

Suas principais responsabilidades:

– Manter-se à frente do restaurante, sempre atento às necessidades do cliente, antecipando-se a possíveis insatisfações e garantindo uma excelente experiência de consumo, acompanhando também o andamento na produção;
– Responsável por conduzir as reuniões pré e pós-operacionais diariamente;
– Recepcionar o cliente de forma segura e acolhedora;
– Coordenação, organização, limpeza e posicionamento de pessoas no salão;
– Em conjunto com GGR, estabelecerá metas de vendas diárias, semanais e mensais, TC e TM (indicadores);
– Será ainda responsável em apoiar o cliente na compra pelo autoatendimento e aplicativo.
– Apresentação pessoal/ Capacitação contínua.

Requisitos:
– Experiência como líder de produtos por, pelo menos 1 ano e meio;
– Ensino médio completo ou superior em curso;
– Idade Mínima de 18 anos;
– Disponibilidade para trabalhar nos finais de semana, feriado e em regime de escala horária de revezamento;
– Conhecimento dos indicadores CMV, CMO, Mix de produtos e perdas e lucros;
– Conhecimento sólido de matemática básica (soma, subtração, divisão e multiplicação);
– Conhecimento de leitura e interpretação de textos (procedimentos internos de qualidade e produtos);
– Conhecimentos básicos de microinformática (Word, Excel, Power Point, e-mail e internet).

Habilidades:
– Paixão por servir;
– Comunicação clara e objetiva
– Relacionamento interpessoal
– liderança e persuasão
– Facilidade com mundo digital (antenado/cultura digital)
– Senso de dono;
– Senso de urgência;
– Foco na entrega de resultados;
– Habilidade para cálculos e raciocínio lógico

Caso se identifique com a vaga, envie seu currículo em anexo e no assunto o cargo desejado por e-mail.