Atendente de A&B – Atrio Hotéis – Rio de Janeiro

  • Período Integral
  • Rio de Janeiro
  • a combinar R$ / Month

Atrio Hotéis

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

Atendente de A&B – Atrio Hotéis – Rio de Janeiro

Responsabilidades e atribuições:

Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.
Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.
Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.
Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.
Controlar e repor estoques do bar.
Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.
Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional.
Efetuar o controle e o fechamento do caixa, realizando correções caso necessário, realizando seu registro conforme normas do autocontrole, guardando, em cofre, todo o recebimento (dinheiro e cartões de crédito).
Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.
Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar.
Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.
Participar ativamente das ações Happy Mood Makers, desenvolvendo e criando ideias.
Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.

Escolaridade
Ensino Médio

Habilidade Técnica
comunicação Intermediário
trabalho em equipe Intermediário
proatividade Básico
detalhismo Básico
autoconfiança Básico

Benefícios
Assistência médica
Vale alimentação
Vale transporte

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

Clique no botão abaixo "Candidatar-se à Vaga" para acessar o link, e-mail, local de comparecimento ou whatsapp da empresa contratante.

Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

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Para se candidatar a esta vaga visite atriohotelmanagement.vagas.solides.com.br.