Auxiliar de Confeitaria – 2 Vagas – Ramo de Refeições Industriais – Aeroporto do Galeão

Cargo: Auxiliar de Confeitaria

Vagas: 2

VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.

Ramo de refeições industriais para companhias aéreas

Regime de Contratação: CLT – Temporário

Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção da confeitaria;
Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção, garantindo a temperatura e o peso corretos dentro dos padrões estabelecidos, registrando adequadamente as etapas do processo de produção;
Assegurar a correta execução da produção com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato;
Apoiar o plano de produção estabelecido nas demais áreas produtivas quando solicitado (pré-preparo, pães, panificação, embalagem, armazenamento e outros que se façam necessários);
Registrar as temperaturas relacionadas à produção da confeitaria;
Identificar e armazenar os produtos e serviços de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança alimentar;
Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação durante o trabalho. Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos.
Limpar/desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais.
Efetuar o correto preenchimento de todos os registros referentes à sua posição no momento da produção dos alimentos;
Cumprir as diretrizes regulatórias para o uso de equipamentos e proteção individual estabelecidas pela empresa.

Formação e experiências desejáveis:
Experiência em confeitaria
Ensino médio completo
Habilidades com doces finos
Será um diferencial ter experiência em empresa no ramo de refeições industriais/catering para companhias aéreas
Possibilidade de efetivação após o período de temporário

Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Galeão
Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:
Vale Transporte
Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×2 – 07:00h às 15:30h ou 11:30h às 20:00h com 30 minutos de intervalo

Salário: R$ 1.580,00

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