Atlantica Hospitality
Informações da vaga:
Atenção as exigências da vaga!
Descrição da vaga:
Barman – Atlantica Hospitality – Rio de Janeiro
Responsabilidades e atribuições
• Servir bebidas
• Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio
• Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações
• Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.
• Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.
• Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.
• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
• Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.
• Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
• Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.
• Prepara e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.
Controle das Requisições e reposição de bebidas
Requisitos e qualificações
• Experiência na função
Liderar Equipe
Inglês Intermediário
Espanhol Intermediário
Informações adicionais
• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Vale Alimentação ou Vale Refeição
Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET
Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.
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Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!
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