Barman – Atlantica Hospitality – Rio de Janeiro

  • Período Integral
  • Rio de Janeiro
  • a combinar R$ / Month

Atlantica Hospitality

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

Barman – Atlantica Hospitality – Rio de Janeiro

Responsabilidades e atribuições
• Servir bebidas

• Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio

• Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações

• Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.

• Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.

• Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.

• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.

• Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.

• Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.

• Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.

• Prepara e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.

Controle das Requisições e reposição de bebidas

Requisitos e qualificações
• Experiência na função

Liderar Equipe

Inglês Intermediário

Espanhol Intermediário

Informações adicionais
• Convênio Médico

• Convênio Odontológico

• Seguro de Vida

• Vale Transporte

• Vale Alimentação ou Vale Refeição

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

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Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

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