Chefe de Partida – Winner RH – Rio de Janeiro

  • Período Integral
  • Rio de Janeiro
  • a combinar R$ / Month

Winner RH

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

Chefe de Partida – Winner RH – Rio de Janeiro

– Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção;
– Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado;
– Distribuição de tarefas dentro da cozinha;
– Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos alimentos;
– Fazer a verificação do checklist para ver se atende a demanda dos voos do dia e distribuição das tarefas;
– Verificar a qualidade dos produtos;
– Completa todos os registros e controles sobre sua responsabilidade;
– Dar suporte em outras atividades solicitadas pelo gestor imediato;

Cargo:Chefe de Partida
Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)
Área profissional:Culinária/Gastronomia
Jornada:à combinar
Modalidade de Trabalho:Presencial
Número de vagas:1
Salário:R$ 2.800,00

Requisitos
Experiências e qualificações:
– Ensino médio completo;
– Técnico em gastronomia ou correlatos;
– Experiência com liderança e gestão de pessoas;
– Experiência em produção de catering será um diferencial;
– Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança;

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

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Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

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Para se candidatar a esta vaga visite winnerrh.selecty.com.br.