Confeiteiro(a) – GPA – Rio de Janeiro

Confeiteiro(a) – GPA – Rio de Janeiro

Responsabilidades e atribuições
Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.

Requisitos e qualificações
Ensino médio completo;
Experiência como confeiteiro(a);
Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;

Informações adicionais
Benefícios

Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida
Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA.
SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.

Na empresa:

Vale refeição ou refeição no local (CDs).
Cartão Alimentação Cesta Básica
PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
Vale Transporte

Benefícios que só o GPA tem:

Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.

Serviço Social:

Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia

Você também pode optar por:

Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
Previdência Privada