Coordenador de A&B – AccorHotels – Ipanema

Coordenador de A&B – AccorHotels – Ipanema

Descrição da vaga

Responsável por gerenciar e supervisionar todas as operações do setor, garantindo a excelência no atendimento e na qualidade dos produtos. Suas responsabilidades incluem a liderança da equipe de colaboradores, coordenação de escalas de trabalho, treinamento contínuo, controle de estoque e inventário, além de realizar a gestão de compras e fornecedores. Também é responsável por garantir a manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar, assim como otimizar processos para assegurar a eficiência operacional. Acompanhamento de custos e controle de budget para maximizar a rentabilidade do setor, além de colaborar com a coordenação de eventos e promoções especiais. O Coordenador busca sempre proporcionar uma experiência única e satisfatória aos clientes do club, promovendo um ambiente agradável e de alto padrão de qualidade.

Qualificações

Experiência em gestão de A&B: vivência comprovada em ambientes de alto padrão, liderando equipes e coordenando operações.

Liderança e treinamento: habilidade para supervisionar e treinar colaboradores, garantindo excelência no atendimento.

Gestão de estoque e fornecedores: controle de inventário, compras e negociação com fornecedores para otimização de custos.

Conhecimento em segurança alimentar: domínio das normas de higiene e segurança alimentar.

Controle de custos e orçamento: experiência em acompanhar e controlar o budget do setor, visando rentabilidade.

Coordenação de eventos e promoções: experiência na organização de eventos e promoções especiais para aprimorar a experiência dos clientes.

Foco no cliente: compromisso em proporcionar uma experiência única e satisfatória aos clientes, mantendo alto padrão de qualidade.