Coordenador de Cozinha – Restaurante Via Sete – Ipanema

  • Período Integral
  • Ipanema RJ
  • a combinar R$ / Month

Restaurante Via Sete

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Elaboração das fichas técnicas.
Supervisão das boas práticas de higiene e segurança.
Gestão da equipe da cozinha;
Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante,
Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;
Controlar o estoque de insumos;
Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Experiência comprovada como Chef de Cozinha
Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha
Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso
Excelentes habilidades de comunicação e liderança
Cursos na área de gastronomia será diferencial;

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
disponibilidade de horário;
trabalhar por escala 6×1
Vale Transporte (desc. de 6%)
Alimentação no local
Assistência Médica (depois do período de experiência)
Assistência Odontológica (depois do período de experiência)
Local de Trabalho: Ipanema RJ (fácil acesso a Zona Sul)

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

Clique no botão abaixo "Candidatar-se à Vaga" para acessar o link, e-mail, local de comparecimento ou whatsapp da empresa contratante.

Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

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Para se candidatar a esta vaga visite grupov.gupy.io.