Informações da vaga:
Atenção as exigências da vaga!
Descrição da vaga:
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Cumprir e fazer cumprir todas as ordens ou determinações que receber dos seus superiores, relativas aos serviços de sua especialidade;
Responder pelo rancho despachado para o serviço diário da cozinha, esmerando-se para que o seu preparo seja feito o mais higiênico e escrupulosamente possível;
Executar os serviços de confeiteiro nas embarcações que não tiverem tripulantes dessa especialidade;
Fiscalizar os gêneros entregues na cozinha, providenciando transporte, guarda e conservação dos mesmos;
Dirigir pessoalmente a distribuição dos alimentos durante as refeições;
Zelar pela conservação, limpeza e asseio de todas as dependências da cozinha, bem como dos utensílios;
Usar e exigir que os demais usem, igualmente, a indumentária apropriada aos serviços culinários, mantendo-a sempre limpa e asseada;
Comunicar ao Gestor toda e qualquer suspeita acerca do estado de saúde de seus auxiliares, como também toda e qualquer falta disciplinar acorrida;
Assinar cautelas de responsabilidade do material entregue para os serviços de suas atribuições, responsabilizando-se pelas faltas ocorridas;
Executar as fainas gerais de limpeza da cozinha e dos demais utensílios; 11) executar o transporte de gêneros do paiol e câmaras frigoríficas para a cozinha;
Apresentar-se ao Gestor após o término diário dos serviços, a fim de receber ordens para o dia seguinte; e
Comunicar ao Gestor, ou a quem suas vezes fizer, toda e qualquer anormalidade verificada nos serviços que lhe estão afetos.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Obrigatório:
Possuir Carteira de Inscrição e Registro (CIR) na função de Cozinheiro (CZA);
Demais certificados marítimos válidos;
Cursos Diversos da área da Culinária
Escolaridade Requerida: Ensino Médio Completo
Cursos Diversos da área da Culinária
Certificado Internacional da Febre Amarela;
Vacina Antitetânica;
Sólida experiência na função;
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Local de trabalho:
O candidato devera estar disponível para atuação em Território Nacional.
Valorizamos candidatos que possuam residência no RJ.
Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET
Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.
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Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!
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Para se candidatar a esta vaga visite grupobravante.gupy.io.