Engenheiro de Alimentos – Restaurante Joaquina – Zona Sul

  • Período Integral
  • Zona Sul RJ
  • a combinar R$ / Month

Restaurante Joaquina

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

Engenheiro de Alimentos – Restaurante Joaquina – Zona Sul

Descrição do cargo / Responsabilidades:
Conferir caráter preventivo as operações dos processos de fabricação dos alimentos;
Orientar para uma atenção seletiva nos pontos críticos de controle;
Sistematizar e documentar os pontos críticos;
Sistematizar o Manual de Boas Práticas de Fabricação e Serviços (BPF), objetivando a produção de alimentos seguros;
Analisar de forma minuciosa os processos produtivos, a escolha adequada de ingredientes e a aplicação de técnicas de preservação, como refrigeração, congelamento, pasteurização e esterilização;
Analisar de forma minuciosa os processos produtivos, a escolha adequada de ingredientes e a aplicação de técnicas de preservação, como refrigeração, congelamento, pasteurização e esterilização;
Buscar otimização das operações em toda a cadeia produtiva.

Formação e experiências desejáveis
Experiência de 2 anos comprovada na função e no ramo de atividade de restaurantes.

Escolaridade
Graduação

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

Clique no botão abaixo "Candidatar-se à Vaga" para acessar o link, e-mail, local de comparecimento ou whatsapp da empresa contratante.

Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

Candidate-se no botão abaixo.

Para se candidatar a esta vaga visite restaurantejoaquina.vagas.solides.com.br.