Gerente de Loja – Cabana Burger – Niterói

Gerente de Loja – Cabana Burger – Niterói

– Gerenciar toda a equipe da operação da loja, garantir a excelência no padrão na qualidade dos produtos, atendimento e ambiente;
– Garantir a rentabilidade da loja;
– Gerenciar estratégicamente a loja, visando qualidade de serviço, faturamento e rentabilidade, atuando também na gestão de pessoas e na garantia de que os processos de boas práticas e limpeza estejam sendo seguidos.
– Assegurar que o ambiente, o atendimento e os produtos oferecidos estejam conforme os padrões do Cabana, e assim garantir aos clientes uma ótima experiência, seja ela presencial ou através do delivery;
– Substituir, quando necessário, todos os cargos fundamentais da loja;
– Controlar as vendas, acompanhar os KPIs, elaborar relatórios e meios para o atingimento das metas estabelecidas;
– Acompanhar os relatórios de inventário, qualidade, segurança e manutenção, assegurando que as exigências, e ações preventivas e corretivas sejam executadas e cumpridas nos prazos estipulados;
– Fazer inventários, pedidos de compras de produtos para venda e de consumo interno, organizar as escalas de folgas e férias dos colaboradores da loja;
– Fazer o intermédio de informações entre o Cabana e a equipe da loja, assim como da equipe para a empresa, atuando como elo de comunicação entre ambos;
– Realizar as moderações das plataformas de delivery;
– Fazer as entrevistas e a seleções para reposição de vagas da sua loja;
– Criar planos de ação conforme as oportunidades do negócio e implantar e reportar resultados ao Gerente de Operações;
– Dar suporte ao Rh;
– Realizar as tratativas de ponto do seu time | Realizar as tratativas do sistema de gorjetas;
– Realizar processos de desligamentos e solicitações de Férias;
– Ter total conhecimento dos nossos produtos;
– Garantir uma ótima experiencia ao cliente Cabana, realizando o atendimento ao cliente que visitar a loja
– Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
– Fazer ações para manter o engajamento e o acompanhamento da performance profissional de todos da sua equipe.