Gerente – Padaria – Vila Valqueire – WhatsApp

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O cargo de Gerente de Padaria é responsável por liderar e orientar as equipes e operações de Padaria, garantindo a qualidade e conforto dos clientes e a orientação operacional dos colaboradores.
Responsabilidades
? Gerenciar o processo de reposição de mercadorias, incluindo controle de validade, condições dos itens, exposição adequada, promoções e novos layouts.
? Garantir o manuseio adequado das mercadorias de acordo com as normas de manipulação da vigilância sanitária e os procedimentos de segurança alimentar.
? Supervisionar o recebimento de mercadorias no depósito e garantir a organização e controle de armazenamento.
? Orientar a equipe em relação a postura, comportamento, atendimento ao cliente, organização e limpeza, enfatizando a importância da qualidade do serviço e metas da unidade.
? Acompanhar questões de Recursos Humanos, como férias, escalas, cartão de ponto, entre outros, e tomar medidas em conjunto com a Gerência e RH.
? Garantir a ordem e manutenção de equipamentos, assim como boas condições higiênicas no setor e apresentação adequada das mercadorias.
? Garantir a entrega dos resultados e metas dos indicadores estabelecidos pela Cia.
? Conhecer e mitigar riscos relacionados às atividades, combatendo desperdícios e cumprindo normas e procedimentos éticos da empresa.
? Executar outras atividades conforme necessário para o desempenho da função.
Requisitos
? Disponibilidade para atuar em escala 6×1
? Ensino médio completo;
? Experiência mínima: 2 anos
? Conhecimentos específicos: operações e normas da vigilância sanitária, Excel básico e operação de loja.
? Habilidades: Dinamismo, atendimento ao cliente e gestão de pessoas.
interessados, encaminhar currículo através do Whatsapp