Líder de Cafeteria – Track&Field – Ipanema

Cargo: Líder de Cafeteria

Responsabilidades e atribuições:
Gestão de pessoas, liderando com qualidade e respeito, controle das escalas, horários e intervalos
Realizar os checklists de avaliação dos funcionários e acompanhar feedbacks ao time e aplicar treinamentos pontuais
Acompanhar e apoiar rotinas de atendimento ao cliente e vendas
Garantir a experiência do consumidor e trazer observações e feedbacks ao gestor imediato
Gerir os processos de abertura e fechamento da cafeteria, controles de perdas e cortesias, processos de abertura e fechamento de caixa, controles de ocorrências, apoiar na programação de compras, fiscalizar os depósitos, e incentivar, apoiar e focar nas metas de vendas para aumento de faturamento e gerir indicadores de resultados para alcance dos objetivos organizacionais
Organizar estoque, realizar contagens, conferir saídas e entradas de mercadorias e resolver problemas de entrega direto com fornecedores
Realizar inventário com apoio do time e gestor direto, controlar validades e qualidade de produtos, gerenciar toda parte de controles de armazenagem e estoque da loja
Acompanhar serviços terceirizados, mapear setores de risco, supervisionar a limpeza da loja e equipamentos, realizar relatórios de controles de manutenção e toda parte de acompanhamento e controle de zeladoria da loja

Requisitos e qualificações:
Buscamos uma pessoa com habilidade de gestão de pessoas e orientação para garantir excelência na experiência do cliente. Que venha com vontade de fazer acontecer e de evoluir com a empresa. Que goste de desenvolver pessoas. Seja engajada e comprometida com suas atividades.

Habilidades:
Conhecimentos em gestão de pessoas e conhecimento de gestão loja
Experiência em liderança de lojas e pessoas.

O que você precisa ter:
Graduação Concluída
Desejável Graduação em Administração de Empresas, Gastronomia ou Hotelaria
Disponibilidade para trabalho presencial em Shopping Center
Disponibilidade para eventuais viagens