Nutricionista – Restaurante Joaquina – Zona Sul

  • Período Integral
  • Zona Sul RJ
  • a combinar R$ / Month

Restaurante Joaquina

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

Nutricionista – Restaurante Joaquina – Zona Sul

Descrição do cargo / Responsabilidades:
Montar e aplicar treinamentos de acordo com a legislação
Orientar e cobrar a correta utilização de equipamentos, utensilios de cozinha e uso de EPIs e EPCs
Orientar e acompanhar a equipe na manipulação de alimentos, processos e cronogramas de limpeza
Elaborar e monitorar processos estabelecidos exigidos pela legislação vigente desde recebimento de mercadorias, manipulação e distribuição interna
Elaborar procedimentos de limpeza e manipulação de alimentos de acordo com a realidade de cada unidade
Controlar e acompanhar temperatura dos alimentos e equipamentos
Realizar auditorias e elaborar relatórios de acordo com rdc 216 e ivisa n 2
Supervisionar a produção das refeições
Supervisionar a equipe sobre boas práticas de manipulação

Formação e experiências desejáveis
Experiência de 2 anos comprovada na função e no ramo de atividade de restaurantes

Informações adicionais da vaga:

Contrato de Prestação de Serviços

Local: Zona sul (Botafogo/Leme)

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

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Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

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Para se candidatar a esta vaga visite restaurantejoaquina.vagas.solides.com.br.