Técnico de Nutrição – Conexão Talento – Centro do Rio

  • Período Integral
  • Centro do Rio
  • a combinar R$ / Month

Conexão Talento

Informações da vaga:

Atenção as exigências da vaga!

Descrição da vaga:

Técnico de Nutrição – Conexão Talento – Centro do Rio

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Colaborar na elaboração de cardápios variados e saudáveis, considerando as necessidades nutricionais.
Supervisionar a manipulação e preparação dos alimentos, assegurando a qualidade e a segurança alimentar.
Realizar inspeções periódicas para garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.
Monitorar o estoque de alimentos, verificando validade e condições de armazenamento.
Realizar avaliações nutricionais e elaborar relatórios periódicos sobre a qualidade dos alimentos servidos.
Apoiar a compra de insumos, avaliando fornecedores e entregas.
Receber os insumos, conferindo quantidade e características organolépticas.
Planejar e distribuir os insumos por dia, levando em consideração o volume qualidade e pontualidade da produção.
Avaliar a quantidade necessária por refeição, ajustando conforme demanda e padrões estabelecidos.
Desenvolver a equipe, identificando necessidades de treinamento e promovendo ações de capacitação.
Orientar e capacitar a equipe de cozinha quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e técnicas culinárias.
Manter-se atualizado sobre tendências e novidades na área de nutrição e alimentação coletiva.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Formação técnica em Nutrição.
Experiência prévia em cozinha industrial ou refeitório corporativo.
Conhecimento sólido em nutrição e sustentabilidade.
Domínio das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Habilidade para gerenciar compras, recebimento e distribuição.
Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de transmitir conhecimento.
Conhecimentos em Excel e Pacote Office.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Contratação: CLT
Remuneração:

R$2.795,98

Benefícios:

Vale refeição ou alimentação: R$ 400,00 (cartão IFood)

Plano de saúde para o titular (s/ coparticipação) dependentes (c/ coparticipação)

Vale transporte

Almoço no local

Local de Trabalho :

Centro – Rio de Janeiro

Horário de trabalho:

segunda à sexta: 7:00h às 16:48h

Vaga divulgada no RJEMPREGOS.NET

Obs: em vagas que solicitam o envio de curriculo por e-mail, sempre envie o curriculo no corpo do e-mail e em anexo.

Clique no botão abaixo "Candidatar-se à Vaga" para acessar o link, e-mail, local de comparecimento ou whatsapp da empresa contratante.

Dica: tenha atenção ao anunciado da vaga, as vezes por algum detalhe você pode ser eliminado da seleção, não esqueça de manter seu curriculo atualizado, boa sorte!

Candidate-se no botão abaixo.

Para se candidatar a esta vaga visite conexaotalento.gupy.io.