Atendente de Restaurante – Infinity Brazil – Offshore

Atendente de Restaurante – Infinity Brazil – Offshore

Resumo da posição:
Este cargo é responsável por dar suporte aos Refeitórios Principais, Buffet
e bagunça da tripulação durante o serviço e garantindo a limpeza dessas áreas no
conclusão do serviço. Responsável pela manutenção de bebidas e mesas em uma área designada
estação do Buffet conforme orientação da administração.

Principais deveres e responsabilidades:
Virar as mesas e promover o serviço de bebidas no Buffet, para
ajudar no cumprimento das metas departamentais de satisfação dos hóspedes e alimentação
e receitas de bebidas.
Responsável pela salvaguarda de todos os equipamentos e materiais necessários para
operação, seguindo os procedimentos de manuseio adequados.
Viragem de mesa e aproveitamento do serviço de bebidas no Buffet.
Desempenha outras funções relacionadas conforme atribuído ou orientado. A omissão de
funções específicas não impede o supervisor de atribuir funções que sejam
logicamente relacionado à posição.
Deve estar familiarizado com a Política de Segurança e Proteção Ambiental e transportar
definir as políticas e procedimentos apropriados para sua posição.
Configure a estação designada com as quantidades necessárias de equipamentos e coloque-os incorretamente antes do início do serviço.
Limpe as mesas na estação designada durante todo o serviço.
Cumpre a sequência de serviço de bebidas para garantir a pontualidade do serviço
para convidados na estação designada.
Realize trabalhos paralelos, como enrolar talheres, esvaziar o lixo e
estação de estocagem/limpeza de bebidas.
Desempenha outros trabalhos conforme atribuído, incluindo, mas não se limitando a, operar estações de ação de buffet não culinária (ou seja, estação de escultura, estação de sobremesa).
Fornece suporte ao pessoal do refeitório, garantindo que as áreas atribuídas
e os suprimentos estão limpos, e também é responsável por estocar e reabastecer os
área designada em todos os momentos.
Roda e trabalha também no restaurante da tripulação são– Crew Mess –
fornecendo o mesmo trabalho e serviço da área de hóspedes.

Experiência
– Experiência mínima de 1 ano na função a bordo de um navio de cruzeiro ou em 4/5
hotel/resort ou restaurante estrela
– Apaixonado pelas pessoas e capaz de lidar com as reclamações dos hóspedes com um sorriso!
– Fortes habilidades escritas e verbais